Bester Anbieter für italienische oliven

Deutschland, Mutterstadt
...Die Auswahl an extra nativen Olivenölen von Olio Basso wird kalt gepresst und nach sorgfältigen Qualitätskontrollen hergestellt. Für das '100% italienische' Öl wählen sie die besten Oliven aus, die zum richtigen Reifegrad geerntet werden, um ein EVO Öl mit Charakter, Ausgewogenheit und unverwechselbarem Geschmack zu liefern. Olio Basso ist der stolze Verwalter eines historischen Erbes und...

Finden Sie schnell italienische oliven für Ihr Unternehmen: 329 Ergebnisse

Oliven

Oliven

Oliven in diversen Schnitte und Sorten Folgenden Sorten: Façon Grecque Gaeta Kalamata Nocellara del Belice Picholine Ganze Hälften Scheiben Pasten Würfel gefüllt mit Paprika-und anderen Pasten mit Kern/ohne Kern grün/schwarz
Bio Olivenöl

Bio Olivenöl

Einmalig schonend kaltgepresstes Olivenöl in 100% Bio Qualität. Erhältlich mit Oliven aus Griechenland (Bio Olivenöl nativ extra) oder Italien (Bio Olivenöl extra vergine). Perfekt für kalte und warme Speisen.
Bio Oliven & Olivenöle

Bio Oliven & Olivenöle

Wir arbeiten nach den IFS Richtlinien. Unser QS-Team ist bei der Produktion stets vor Ort. Wir bieten nachhaltige Produkte als Rohstoff oder in kundenspezifischer Verpackung an. Die langjährige Erfahrung unseres Teams im Bereich der Qualitätssicherung ist eine unserer Kernkompetenzen. Unsere QS ist stets bei den Weiterverarbeitern vor Ort. Wir arbeiten nach den Richtlinien des IFS Standards. Herkunftstreue Durch enge Zusammenarbeit mit unseren griechischen Kleinbauern stellen wir die Herkunft unserer Produkte sicher. (DOP, PGI)  Premiumqualität Es ist unser Anspruch mit jeder Olive und jeder Charge eine Qualität auf höchstem Niveau zu liefern. Laboranalysen Wir arbeiten mit akkreditierten und namhaften Laboren in Deutschland und in Griechenland zusammen. Eine ausführliche Analyse unserer Produkte gehört zu unserem Qualitätsstandard. Zertifizierungen Wir setzen auf hohe Standards und sind deshalb unter anderem IFS-zertifiziert.
100% italienische ungefilterte Olivenöl

100% italienische ungefilterte Olivenöl

Im 100% italienische ungefilterten Öl schweben feinste Olivenpartikel (vom Fleisch und Kern), die dem rohen, frisch gepressten Olivenöl sein klassisches trübes Aussehen geben. Wenn das Öl nicht gefiltert wird, setzen sich die Schwebteilchen langsam am Boden des Behälters ab. Diese Schwebteilchen sind deswegen kein Mangel, im Gegenteil, ein Beweis für die Natürlichkeit des Öls. Fiorentini hat für die Herstellung seiner rohen Olivenöle das ÖL unter den besten Ölen der europäischen Gemeinschaft herausgesucht, das am besten so, wie es ist, genossen wird: ungefiltert. Um den reichen Nährwert und die sensorischen Eigenschaften des rohen, frisch gepressten, ungefilterten Olivenöls voll und ganz auszukosten, empfehlen wir es, so schnell wie möglich zu verbrauchen.
Natives Bio-Olivenöl extra (Italienisch, kaltgepresst, höchste Qualität)

Natives Bio-Olivenöl extra (Italienisch, kaltgepresst, höchste Qualität)

Wir bieten das Beste der mediterranen Küche mit unserem exquisiten Bio-Olivenöl extra nativ. Unser hochwertiges Olivenöl wird speziell für den professionellen Einsatz in Catering und Restaurants hergestellt, kann zur Verarbeitung in Produktionsprozessen z.B. für Feinkostprodukte verwendet werden und bietet unübertroffene Qualität und Geschmack. Sie erhalten unser Bio-Olivenöl in Ihrer gewünschten Verpackungseinheit. Als 10 Liter Kanister, als 5 Liter Kanister oder in der optisch hochwertigen 500ml Flasche. Optional bieten wir Ihnen gerne auch unser Olivenöl in Ihrer gewünschten Verpackung als "private Label" an. Bio-Qualität: Unser Olivenöl ist von führenden Bio-Zertifizierungsstellen geprüft und zertifiziert. Es wird nach strengen ökologischen Standards angebaut und geerntet, was die Reinheit und Authentizität des Produkts gewährleistet. Italienisches Olivenöl: Unser Olivenöl stammt aus den renommiertesten Olivenhainen Italiens (Sizilien), wo die Tradition des Olivenanbaus seit Generationen gepflegt wird. Der unverkennbare Geschmack und die Qualität sind perfekt für anspruchsvolle Gerichte. Kaltgepresstes Verfahren: Durch das schonende kaltgepresste Verfahren bleiben alle natürlichen Aromen, Nährstoffe und gesundheitlichen Vorteile erhalten. Dies sorgt für ein Olivenöl von höchster Güteklasse, das Ihre Gerichte verfeinert. Ideal für Catering und Restaurants: Unser Bio-Olivenöl extra nativ eignet sich perfekt für den professionellen Einsatz. Es verleiht jedem Gericht eine authentische mediterrane Note. Gesundheitsbewusste Wahl: Unser Olivenöl ist reich an gesunden Fettsäuren und Antioxidantien, die eine ausgewogene Ernährung unterstützen. Ihre Kunden werden den köstlichen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile schätzen. Verwöhnen Sie Ihre Gäste, Ihre Kunden oder Geschäftspartner mit dem Geschmack und der Qualität unseres Bio-Olivenöls extra nativ. Kontaktieren Sie uns noch heute, um dieses erstklassige Produkt in Ihr Sortiment aufzunehmen und Ihren Kunden ein kulinarisches Erlebnis zu bieten. Ideal für Catering, Restaurants und alle, die höchste Ansprüche an Qualität und Geschmack stellen. Telefon: 028616853400 E-Mail: info@gruener-strauch.de Web: www.gruener-strauch.de
Mutter aller Oliven in Europa.

Mutter aller Oliven in Europa.

Tropföl 'Fleur d'Huile' 200 ml Das Höchste: Jungfernöl, Blume des Öls. Noch vor der  Kaltpressung aus den ersten "Tränen" der Olivenmaische gewonnen. Jetzt in der Aktion zum attraktivem Sonderpreis !!! Wegen kurzem MHD - (Für Kenner gut zu wissen - es wird nur milder mit der Zeit) Leider nun  ausverkauft. Erst wieder nach der natürlichen Klärung der neuen Ernte verfügbar. Fleur à Fruit Tropföl 40 ml - Lemon momentan ausverkauft! Artikel-Nr.: 190316 Kreta-Tropföl mit zarten Zitrus-Flavours Lemon momentan ausverkauft! Olivenöl x-virgin getrüffelt 100 ml Artikel-Nr.: 190317 Olivenöl der höchsten Güteklasse - in einer Assemblage mit 0,5% natürlicher Trüffelessenz (Blanco!) aus Norditalien. Sehr intensiv, dabei harmonisch verbunden. Für Trüffel-Liebhaber ein Muss. Alle anderen sollten es wenigstens versuchen. Momentan nicht am Lager. Hoffentlich bald wieder! Durch Produkte blättern Premium-Olivenöle aus der Olivenöl-Heimat
Natürliche schwarze Oliven in XL

Natürliche schwarze Oliven in XL

Unsere schwarzen Oliven sind große, fleischige Oliven mit einem Kern. All unsere Produkte sind sofort verzehrbar. Die schwarzen Oliven sind in verschiedenen Größen und Verpackungseinheiten erhältlich. Die schwarzen Oliven sind eine schmackhafte Olivensorte, die durch handgepflückte Früchte und regionale Herstellung bekannt ist. Sie haben eine tiefdunkle Farbe und einen vollmundigen Geschmack, der durch den Fernmentationsprozess erreicht wird. Sie sind ohne Verfärbung und in höchster Qualität erhältlich. Sie werden schnell verarbeitet, um die natürlichen Aromen und den Geschmack zu erhalten. Schreiben Sie uns einfach unverbindlich an und wir beraten Sie gerne! Unsere Oliven sind in verschiedenen Größen und Verpackungseinheiten erhältlich. Größe: XL, fleischig VPE: 150gr, 500gr, 900gr, 1200gr, 10kg Natürlich: Keine Verfärbung
Schwarze Oliven

Schwarze Oliven

ohne Stein, ohne Knoblauch Art.-Nr. 00702 | 1 kg ATG Steinlos, aber knackig. Eine mild-nussige Olive, umhüllt von frischen Kräutern. Diese Geschmackskomposition bietet ein unverwechselbares Aroma.
Oliven

Oliven

Wir liefern hoch Qualität Oliven: Grün , Schwarz und rot in Dosen und im Glas , 180 g bis 5 kg .Preis : SEHR ATTRAKTIV UND KOMPETITIV
Oliven

Oliven

Unser Sortiment beinhaltet Oliven aus den Regionen Chalkidiki und Kalamata. Die Oliven werden nach der Ernte gewaschen und in geschlossenen Behältern in Salzlake eingelegt. Durch die Lagerung werden den Oliven über mehrere Monate hinweg die Bitterstoffe entzogen. Mit dieser schonenden Verarbeitungsweise behalten unsere Oliven ihr besonderes Aroma. Unsere Amfissa Oliven bieten wir mit und ohne Stein, im Ofen getrocknet sowie mit Paprika-, Knoblauch- und Mandelfüllung an. Die Oliven der Sorte Kalamon sind mit und ohne Stein sowie ein Scheiben geschnitten erhältlich.
OLIVEN & Co

OLIVEN & Co

OLIVEN Die Oliven sind ideal für Vorspeisen, als Antipasti oder Snack oder als Zutat für Salate und andere Gerichte. Sie stellen eine wichtige Nahrungskomponente des gesamten Mittelmeerraumes dar. Manolo´s Food bietet Ihnen die beste Auswahl an dieser köstlichen, sehr nahrhaften Frucht an. Die sehr reich an Ballaststoffen, Aminosäuren und Antioxidantien ist. Spanien ist der weltweit größte Produzent von Oliven und besitzt die größte Auswahl an Sorten, von denen einige mit traditionellen Methoden mariniert und ausschließlich auf lokaler Ebene verkauft werden und nur selten für den Export vermarktet werden. Sorten Grundsätzlich gibt es grüne und schwarze Oliven, die in verschiedenen Sorten und Verpackungen angeboten werden. Mit Kern, ohne Kern, ganz, in Scheiben geschnitten, gefüllt mit Sardellen, Paprika, Knoblauch, Mandeln, Käse, usw… Kaliber Gebinde Dose, Glas, Doy-Pack, Pet KAPERN & Co Kapern und Kapernbeeren werden vor allem in Spanien, Marokko, Iran und der Türkei geerntet. Spanien hat nur einen kleinen Anteil der Produktion. Die größte Menge die in Europa verbraucht wird kommt aus Marokko. Die Preise von Kapern und Kapernbeeren (Kapernäpfel) orientieren sich nach der Größe. Je kleiner sie sind, desto teurer. Die Frucht ist die gleiche, nur mit dem Unterschied, dass die größeren länger reifen. Deshalb haben größere Kaliber einen intensiveren und süßlicheren Geschmack. Sorten Grundsätzlich gibt es Kapern und Kapernbeeren mit verschiedenen Größen (Kaliber) und Verpackungen. Kapern: Nonpareilles (7 mm), Surfines (8 mm), Capucines (9 mm), Capotes (10 – 11 mm), Fines (11 – 13 mm) und Gruesas (ab 14 mm). Kapernbeeren / Kapernäpfel: Fine (0-15 mm), Mittel (15-18 mm) und Groß (ab 19 mm). Gebinde Glas, Eimer und Fass Schwarze Oliven ohne Kern Grüne Oliven ohne Kern Oliven Gefüllt mit Mandeln Oliven Gefüllt mit Knoblauch Oliven Gefüllt mit Rotem Paprika Cocktailoliven leicht Pikant Cocktailoliven Gruen und Schwarz ohne Kern
Oliven

Oliven

M&A Xanthi Handels GmbH ist stolz darauf, Ihnen eine erlesene Auswahl an hochwertigen Oliven anzubieten, die nicht nur ein kulinarisches Highlight sind, sondern auch ein Stück mediterraner Tradition u Unsere Oliven sind von höchster Qualität und bieten eine aromatische und geschmackliche Vielfalt, die Ihre Gerichte bereichern wird. Hier ist, was Sie von unseren erstklassigen Oliven erwarten können: 1. Herkunft und Tradition: Unsere Oliven stammen aus ausgewählten Anbaugebieten, die für ihre qualitativ hochwertigen Oliven bekannt sind. Die Herstellung und Ernte erfolgt nach traditionellen Verfahren, um die authentische mediterrane Erfahrung zu gewährleisten. 2. Vielfalt der Sorten: Unser Sortiment umfasst eine breite Palette von Olivensorten, darunter Kalamata-Oliven, grüne Oliven, schwarze Oliven und viele mehr. Jede Sorte hat ihren eigenen einzigartigen Geschmack und Charakter. 3. Frische und Qualität: Unsere Oliven werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um ihre Frische und Qualität zu bewahren. Jede Olive ist ein Zeichen handwerklicher Perfektion und traditioneller Sorgfalt. 4. Geschmacksexplosion: Genießen Sie den reichen und intensiven Geschmack unserer Oliven. Sie sind perfekt in Salaten, Vorspeisen, Antipasti oder als Snack zwischendurch. Die Vielfalt der Aromen wird Ihre Sinne verzaubern. 5. Gesundheitsvorteile: Oliven sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie sind eine natürliche Quelle von gesunden Fetten, Antioxidantien und wichtigen Nährstoffen, die zur Herzgesundheit und zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen können. 6. Vielseitigkeit: Unsere Oliven eignen sich hervorragend für die Zubereitung verschiedener Gerichte, sei es in der mediterranen, orientalischen oder internationalen Küche. Sie können als Zutat in zahlreichen Rezepten verwendet werden. 7. Attraktive Verpackung: Unsere Oliven werden in ansprechenden Verpackungen präsentiert, die ihren Wert und ihre Qualität betonen. Sie sind auch ein perfektes Geschenk für Genießer und Liebhaber mediterraner Aromen. Unsere Oliven sind nicht nur ein köstlicher Genuss, sondern auch ein Botschafter des mediterranen Lebensstils. Sie verleihen Ihren Gerichten einen Hauch von Luxus und Tradition, der in jedem Bissen spürbar ist. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere Auswahl an erlesenen Oliven zu erfahren und wie wir Ihnen helfen können, mediterrane Aromen in Ihre Küche zu bringen. Bei M&A Xanthi Handels GmbH stehen Qualität, Tradition und Genuss an erster Stelle, und wir sind stolz darauf, Ihnen hochwertige Oliven anzubieten, die die Essenz des Mittelmeers einfangen.
Oliven grün & schwarz in Beutel - ganz & ohne Stein - Herkunft Spanien & Griechenland - aus eigener Produktion

Oliven grün & schwarz in Beutel - ganz & ohne Stein - Herkunft Spanien & Griechenland - aus eigener Produktion

Sehr beliebt in der Industrie -(keine Alu -Dosen) - kein dedektieren nötig, Bruchteil von Abfall/Entsorgung. Alubedampfter Beutel - Entsorgung in Normalabfall. Sehr handlich mit AUFREISSLASCHE.
Grüne Oliven mit Stein

Grüne Oliven mit Stein

Grüne Oliven mit Stein Artikelnummer: 14236 Gewicht: 200g Anzahl der Parzellen: 20 x 200g
OLIVEN – EINE GROSSE

OLIVEN – EINE GROSSE

Das Geschick für beste Tafelfreuden mit Oliven liegt im Auffinden der besten ProduzentInnen mit gut gewählten Sorten und einem gepflegten Terroir. Einzigartige Oliven entstehen von Grund auf: Von der Pflege und Ernte über die handwerkliche Verarbeitung bis zur genussfertig marinierten Olive auf dem Tisch oder im Buffet. Jede Olive wächst am Baum grün. Eine längere Reifezeit lässt die Früchte dunkler werden. Es gibt unzählige regionale und lokale Sorten rund um das Mittelmeer. Nur rund 10% der Olivenernte kommen als Früchte in den Handel, der Rest wird für Öl verwendet. Nur die zum richtigen Zeitpunkt geerntete Olive entfaltet ihr volles Geschmackspotential in der weiteren Verarbeitung. Olivenbauern brauchen Passion, Umsicht und Erfahrung.
Kalamata Oliven

Kalamata Oliven

Kalamata Oliven mit Stein Vakuum 𝐆𝐄𝐒𝐂𝐇𝐌𝐀𝐂𝐊 - Unsere schwarze griechische Kalamata Olive schmeckt dezent nach, Salz, Essig und Gewürzen. Unsere Oliven sind sehr gut abgerundet und etwas milder im Geschmack für Feinschmecker.
Konventionelles Olivenöl

Konventionelles Olivenöl

Latzimas Extra Virgin Olivenöl 750 ml 1. Kaltpressung sortenrein, nur Koroneiki-Oliven aus Kreta Latzimas Extra Virgin Olivenöl Display Latzimas Extra Virgin Olivenöl 750 ml: 105 Flaschen Latzimas Extra Virgin Olivenöl 5L 1. Kaltpressung sortenrein, nur Koroneiki-Oliven aus Kreta Hohlen Sie sich ein Stück Kreta in Ihr zu Hause!
Griechisches Bio-Olivenöl

Griechisches Bio-Olivenöl

Erzeugerabfüllung aus Lakonia, Peloponnes Produzent: Nikos Maroulakos Unser griechisches Bio Olivenöl kommt direkt vom Erzeuger Nikos Maroulakos und stammt von gemischten Olivenhainen, die zu gleichen Teilen mit Athinoelia- und Koroneiki-Olivenbäumen bepflanzt sind. Die in Lakonia, Peloponnes, beheimatete Athinoelia-Olive wird sowohl für die Herstellung von Olivenöl als auch als Speiseolive verwendet, wofür sie meist grün geerntet wird. Sie zeichnet sich durch einen fruchtig-herben Geschmack aus, der auch im Olivenöl deutlich zum Ausdruck kommen kann. Erste Güteklasse – Das griechische Bio Olivenöl wird direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Kaltextrahiert und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestellt. Verarbeitete Olivensorten: Koroneïki und Athinoelia Ernte: November 2022 (100 % Öl aus aktueller Saison) Extrahiert bei: Yannis Stathakis, erste Kaltextraktion (max. 27 °C) Abgefüllt: Januar 2023 Hinweis: Bitte dunkel, kühl und gut verschlossen lagern. Zutaten: Extra Natives Bio Olivenöl aus Griechenland. Mindestens haltbar bis: Januar 2025 Lot: 320401 Nährwertangaben je 100 ml (Brennwert 3367 kJ / 819 kcal): Fett 91 g (davon gesättigte Fettsäuren 18 g) / Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g) / Eiweiß 0 g / Salz 0 g DE-ÖKO-034 Griechische Landwirtschaft. Bio-Zertifizierung: Unser Kollege Nikos ist bei BIO-HELLAS in Griechenland zertifiziert. Die Nummer der Kontrollstelle lautet: GR-BIO-03 Wir von 100pct. werden zusätzlich in Deutschland bei der Fachgesellschaft ÖKO-Kontrolle mbH (DE-ÖKO-034) geprüft. Produkt aus Griechenland Die Versandpauschale von 6,50 € entfällt ab einem Bestellwert von 75 €. Die Preisangaben verstehen sich inklusive 7 % Mehrwertsteuer. Bitte beachtet unsere Angebote beim Kauf von mehreren Flaschen. Wir empfehlen eine Gemeinschaftsbestellung mit Freunden und/oder Eurer Familie. Somit sparen wir Verpackungsmaterial und Lieferwege. Unser biologisches natives Olivenöl extra Ökologisch und transparent Das griechische Bio-Olivenöl von 100pct. kommt direkt von der südöstlichen Peloponnes aus der Region Lakonia. Nahe dem historischen Hafenort Monemvasia kultiviert der Produzent Nikos Maroulakos bereits in der vierten Generation Oliven. Die Früchte für das Olivenöl stammen ausschließlich aus den Olivenhainen von Nikos. Die ökologisch bewirtschafteten Haine sind jeweils zur Hälfte mit Oliven der Sorte Athinoelia und Koroneiki bepflanzt. Anbau, Ernte und Verarbeitung Das Hauptziel von Nikos und seinem Team ist es, die höchstmögliche Qualität des Öls auf den Tisch zu bringen – jedes Jahr aufs Neue! Beginnend mit der sorgfältigen Pflege der Bäume, über eine aufwendige Ernte, der Kaltextraktion des Olivenöls unter genauester Beobachtung bis hin zur Abfüllung und Lagerung in den eigenen Anlagen. Je nach aktueller Wetterlage beginnt die Ernte in den Olivenhainen von Anfang bis Mitte November. Die Oliven werden per Hand mithilfe von Harken und Rächen gepflückt. Diese Handarbeit ist aufwändig und in den zum Teil sehr steilen Olivenhainen eine richtige Knochenarbeit. Nachdem die unversehrten Früchte von den Bäumen geerntet wurden, werden sie innerhalb von wenigen Stunden bei Yannis Stathakis im Nachbarort bei maximal
Olive your life

Olive your life

Wir sind Marktfahrer aus Leidenschaft. Bei uns finden Sie eine grosse Auswahl an feinsten Oliven und Antipasti, jede Woche frisch für Sie zubereitet! Eine hohe Qualität ist unser Anspruch. Was als Hobby für einen "Zustupf" zum Sackgeld angefangen hat, ist zu einer grossen Passion gewachsen. Nicht nur auf den Wochenmärkten am Samstag in Bern und Thun sind wir zu finden, auch in diversen Restaurants, Läden und Bars könnt Ihre unsere Spezialitäten geniessen. Chömet doch bi üs ufem Märit verbi u degustieret was mir feins hei! Besuchen Sie uns auf dem Markt Bestellen Sie Ihr Apéro Unsere Produkte auf Ihrer Karte mehr lesen online bestellen
Italienisches Olivenöl

Italienisches Olivenöl

Wie wird natives Olivenöl extra hergestellt? Kommen Sie mit in die Olivenöl-Mühle. Begleiten Sie uns Schritt für Schritt durch die Produktion und lernen Sie nebenbei: Was natives Olivenöl extra eigentlich ausmacht. Wie natives Olivenöl extra hergestellt wird. Worauf Sie beim Kauf achten sollten. Die Zusammenfassung des Produktionsablaufs zum Download. Natives Olivenöl extra - olio extravergine di oliva Der Begriff "Natives Olivenöl extra" (it. olio extravergine di oliva) wird häufig verwendet, jedoch besteht selten Klarheit darüber, was er eigentlich bedeutet. Es handelt sich hierbei um die höchste Qualitätsstufe für Olivenöl. Die Oliven dürfen dabei nur den im weiteren Verlauf des Beitrags erklärten Prozess durchlaufen, keine weitere Behandlung und Manipulation durch Zugabe oder Entfernung von Inhaltsstoffen ist dabei zugelassen. Außerdem müssen verschiedene sensorische und chemische Kriterien erfüllt werden. Für die Extraktion unserer Olivenöle werden ausschließlich gesunde Oliven verwendet und mittels nachfolgend erklärter Schritte in der Olivenmühle zu nativem Olivenöl extra verarbeitet. Kaltgepresstes Olivenöl im Vergleich zu kaltextrahiertem Olivenöl Früher wurde Olivenöl kalt gepresst. Die Pressung fand in einem halboffenen System statt, was die Licht- und Luftoxidation förderte. Es fehlten Möglichkeiten zur Steuerung der Temperatur oder des optimalen Verhältnisses von Ertrag und Qualität. Das Olivenöl verlor somit schon bei der Produktion wesentlich an Qualität! Deswegen heißt es heutzutage kalt extrahiertes Olivenöl und nicht kalt gepresstes Olivenöl. 1. Oliven Abladestelle - Scarico Bis zur Verarbeitung innerhalb von 24h nach der Ernte werden die Oliven in gut durchlüfteten Kunststoffkisten gelagert, um einer Fermentierung und dem resultierenden Defekt „erhitzt“ (ital. riscaldo) vorzubeugen. 2. Blätterentfernung - Defogliazione Die möglichst vollständige Entfernung aller bei der Ernte abgestreiften Blätter ist wichtig, um eine unangenehme, stichige Bitterkeit im später extrahierten Olivenöl zu verhindern. 3. Waschvorgang - Lavaggio Die blätterlosen Oliven werden während des Waschvorgangs von Staub und eventuellen sonstigen Verschmutzungen befreit. 4. Zerkleinerung der Oliven - Frangitura Mithilfe von Hämmern werden die Oliven samt Stein zertrümmert. Das Ziel ist es, die Zellen der Frucht aufzubrechen und die Säfte herausquellen zu lassen. Es bildet sich während des Vorgangs eine Olivenpaste bestehend aus Öl, Festbestandteilen (Fruchtfleisch) und Wasser. 5. Knetvorgang - Gramolatura Die Olivenpaste wird in einer Wanne mit einem spiralförmigen Knethaken je nach Olivensorte und Reifegrad für ca. 25 – 45 Minuten gedreht und gewendet, bis sich auf der Oberfläche der Olivenpaste ein Ölfilm bildet. Sobald sich eine ausreichende Menge angesammelt hat, entscheidet der erfahrene Mühlenbetreiber nach Augenmaß, dass die Paste bereit für die Extraktion in der Zentrifuge ist. Der Knetvorgang muss bei einer Temperatur von unter 27°C stattfinden, um eine übermäßige Erwärmung der Paste und dem damit verbundenen Verlust an Polyphenolen zu verhindern. Die Temperatur wird über die Dauer des Knetvorgangs gesteuert. Bei einer Erhöhung der Temperatur verflüchtigen sich die Polyphenole, wodurch die Qualität gemindert und die Haltbarkeit verkürzt wird. Für profitorientierte Olivenmühlenbetreiber birgt die Erhöhung der Temperatur allerdings eine willkommene Gelegenheit ihr Einkommen zu steigern, denn der Ertrag pro eingesetztes Kil
OLIVAS Sevillanas / 2.500 g (Gallone)

OLIVAS Sevillanas / 2.500 g (Gallone)

Milde Manzanilla Oliven aus Sevilla * Die Königin unter den Oliven. Aufgrund ihres ausgezeichneten Geschmacks ist die Manzanilla die beliebteste Speiseolive der Welt. Der traditionelle Ursprungsort dieser Sorte ist das Dorf „Dos Hermanas“ in Sevilla. Nur die Steinfrüchte höchster Handelsklasse gipfeln in der Auswahl unserer Manzanilla Sevillana. Für Freunde des Originals. EAN: 4260394012546 Gewicht netto: 4.000 g Abtopfgewicht: 2.500 g Gebinde: 6 Anzahl Kartons auf Lage: 6 Anzahl Lagen auf Palette: 4 Anzahl Artikel auf Palette: 144
extra natives Olivenöl

extra natives Olivenöl

Die Firma SOMEPRA mit Sitz in Regueb Sidi Bouzid ist ein Unternehmen, das hochwertiges, extra natives Olivenöl produziert, das aus sorgfältig ausgewählten und kalt gepressten Oliven gewonnen wird, um deren natürliche Aromen und ernährungsphysiologischen Vorteile zu bewahren. Mit einem Fokus auf Qualität kontrollieren Sie jeden Schritt der Produktion, von der Ernte der Oliven bis zur Ölgewinnung, um ein Produkt zu garantieren, das reich an Aromen und Antioxidantien ist. Dieses Öl zeichnet sich durch seinen ausgewogenen Geschmack aus, der ideal für eine gesunde und schmackhafte Küche ist.
Olive And Pickle

Olive And Pickle

Als Shine Gıda İthalat İhracat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi streben wir mit unseren Marken "Olive and Pickle" an, weltweit die hochwertigsten Oliven- und eingelegten Produkte anzubieten. Unser Ziel ist es, unsere traditionellen Geschmäcker mit dem modernen Verbraucher zu verbinden und mit jedem unserer Produkte die Kultur einer gesunden Ernährung zu verbreiten. Indem wir unseren Kunden einzigartige Geschmäcker bieten, möchten wir eine starke Marke auf dem internationalen Markt werden. Bei jedem Schritt legen wir Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit, um ein führendes Unternehmen im Export von Oliven und eingelegten Produkten zu werden.
Olive Blatt Pulverextrakt 4:1; Olive Blatt Pulverextrakt 15:1; Olive Blatt Pulverextrakt 20% Oleuropein

Olive Blatt Pulverextrakt 4:1; Olive Blatt Pulverextrakt 15:1; Olive Blatt Pulverextrakt 20% Oleuropein

Qualität: nur für NEM Verarbeiteter Pflanzenteil: Blatt Extraktionsmittel: Ethanol & Wasser Trägerstoff: Maltodextrin wiss. Name: Olea Europaea L Oliven sind reich an gesunden Fetten, insbesondere einfach ungesättigten Fettsäuren wie Ölsäure, sowie Antioxidantien wie Vitamin E und Polyphenole. Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Bockshornklee Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echte Guave Echter Salbei Echter Thymian Eucalyptusblätter Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Kamille Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Leinsamen Maisbart Melisse Olive Oregano Passionsblume Rauschbeere Reishi Ringelblume Rosenkohl Rosmarin Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel
Italienisches Olivenöl Extra Nativ in TOP Qualität

Italienisches Olivenöl Extra Nativ in TOP Qualität

Wir bieten italienisches Olivenöl verschiedener Qualitätsstufen an und in variablen Einheiten, abgestimmt auf die Bedürfnisse des Kunden: Ab 500ml. bis 1000Lt. IBC Container
Haselnüsse

Haselnüsse

Haselnusskerne als Halbfertigerzeugnisse für die europäische Lebensmittelindustrie. Verschiedene Qualitäten und Verarbeitungsstufen auf Anfrage. Bei uns finden Sie Pistazien und alle Arten von Nüssen in herausragender Qualität und Reinheit. A.M.A.-Qualität ist unser Beitrag zu ihrem Premiumprodukt.
Mandeln

Mandeln

Entdecken Sie bei HWB Nusswelt GmbH die hervorragende Qualität von Mandeln. Als führender Anbieter von hochwertigen Lebensmittelrohstoffen bieten wir Ihnen Mandeln von höchster Güte. Mandeln sind vielseitig einsetzbar und beliebt in einer Vielzahl von Anwendungen, sei es in der Lebensmittelindustrie, in der Herstellung von Süßwaren, Backwaren, Molkereiprodukten oder anderen Produkten. Unsere Mandeln werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Von der Ernte bis zur Verpackung legen wir größten Wert auf die Schonung und den Erhalt des natürlichen Geschmacks und Aromas. Dank modernster Technologie und unserer umfangreichen Erfahrung bieten wir Ihnen nur das Beste. Unsere Verpackungsoptionen reichen von Kleinstverpackungen in Schlauchbeuteln oder Doypacks mit oder ohne Schutzgasatmosphäre bis hin zu Großverpackungen in verschiedenen Größen, sowohl unter Schutzgasatmosphäre als auch im Vakuum. So können wir den individuellen Anforderungen unserer Kunden gerecht werden. Die Qualität und Lebensmittelsicherheit unserer Mandeln sind für uns oberstes Gebot. Wir führen sorgfältige Endkontrollen durch, einschließlich vollautomatisierter Gewichtskontrollen und Metalldetektion, um sicherzustellen, dass unsere Mandeln den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. HWB Nusswelt GmbH bietet Ihnen Mandeln von höchster Qualität, die sich ideal für eine breite Palette von Anwendungen in der Lebensmittelindustrie eignen. Vertrauen Sie auf unsere Expertise und kontaktieren Sie uns noch heute, um die erstklassigen Mandeln von HWB Nusswelt GmbH in Ihr Sortiment aufzunehmen.
Oliven und Gepickeltes

Oliven und Gepickeltes

Entdecken Sie den authentischen Geschmack von Iruela – seit vier Jahrzehnten Ihr Spezialist für erstklassige Oliven und Essiggurken. Gegründet von Pedro Iruela Senior, vereint unsere Marke Tradition mit Leidenschaft und Qualität. Unter der Leitung von Pedro Iruela Junior setzen wir diese familiäre Handwerkskunst fort, um Ihnen exzellente Produkte zu bieten, die reich an Geschmack und Geschichte sind. Bei Iruela erleben Sie den echten Geschmack von Tradition.
Oliven

Oliven

La Perla, grüne Oliven mit Stein, in Aufguss 4.250ml Umverpackung: 6 Größe: 4.250 ml Sorte: Grüne Oliven Rezeptur: in Aufguss
Olivenbaum

Olivenbaum

Ein Hingucker, Olive, Anforderungen: Gut für Messe und Event, regelmäßig giessen